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巴南区东温泉镇鱼池村第一届年猪节开启

时间:2023-06-06 06:34:47 | 浏览:99

发布时间:2022-12-22 23:49 来源:中国报道中国报道讯(通讯员邹露)冬至到,年味浓!杀年猪吃刨汤的最好时节来了!12月22日,重庆市巴南区东温泉镇鱼池村第一届年猪节活动火热开启,邀请市民前来做客,共同品味烟火熏陶的家乡味道,找

发布时间:2022-12-22 23:49 来源:中国报道

中国报道讯(通讯员邹露)冬至到,年味浓!杀年猪吃刨汤的最好时节来了!12月22日,重庆市巴南区东温泉镇鱼池村第一届年猪节活动火热开启,邀请市民前来做客,共同品味烟火熏陶的家乡味道,找寻永不褪色的故乡记忆,感受别具特色的传统民俗。

“杀年猪是我们老百姓最开心的时刻,每年这个时候,我们就会邀请亲朋好友,左邻右舍来共享丰收的喜悦。” 鱼池村村民张大爷一脸的兴奋。

据悉,“鱼池村的猪”是东温泉镇鱼池村生态养殖示范项目,优选跑山黑猪,通过“跑山猪+发酵床模式”生态饲养。

年猪节的成功举办,是鱼池村集体经济产业发展的生动缩影。

“我们努力巩固脱贫攻坚成果,积极探索新形势下如何推动村级集体经济发展。”鱼池村党委书记文承军说,未来鱼池村还将着力推动农业农村经济转型升级,不断增强村级集体经济持续健康发展的内生动力,探索创新村级集体经济发展的多种路径方式。

想要体验杀年猪,感受年味的市民,从主城中心城区自驾1.5小时即可到达东温泉镇鱼池村。

除了杀年猪,还可以挖红苕、拔萝卜、秋腊肠,无论是家庭亲子游还是朋友相聚,都是提前感受年味的好去处。

“杀年猪实行整猪订购模式,发酵床养殖场现场选猪、称重,价格26.8/斤。”鱼池村党委书记文承军介绍,杀年猪还将赠送刨汤宴一桌,有烧白、回锅肉、酥肉、清和萝卜等农家菜。

参与年猪节还可享受高山生态大米、清和萝卜等相关农产品消费8折优惠,实现美食、特产齐上阵!

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